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Index du forum > La Taverne > Végétruc et cuisine -- le topic tranquille

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Reprise du message précédent:

Kenetec - posté le 04/02/2022 à 12:50:46 (12596 messages postés)

❤ 3

It's party time

seitan-tan cette recette.

Spoiler (cliquez pour afficher)



Le Miroir de Philéas (Jeu complet)


Suite du sujet:

Nemau - posté le 04/02/2022 à 17:04:37 (49062 messages postés) - admin -

❤ 0

To be polaire

J'ai cherché "seitan" sur Google Images je suis tombé sur plein de superhéros japonais casqués en collants multicolors, j'ai dû faire une faute de frappe.

Proposez vos news !TrombinoscopePolaris 03Planète Glutko • Doom Doom Doom Doom! I want you in my tomb!


Moretto - posté le 04/02/2022 à 23:31:39 (750 messages postés)

❤ 0

C'est marrant tes quenelles avec de la semoule ça ressemble à des gnocchis à la romaine, sauf que je crois ça ne se poche pas.


sriden - posté le 05/02/2022 à 10:11:52 (16336 messages postés) -

❤ 0

The eyes are useless when the mind is blind

@Nemau : si tu te trompes aussi sur la première lettre en plus de tes autres fautes de frappe, là pour le coup tu vas vraiment être servi en terme de collant. =>[]
 

Escapade | La 7e porte | Vader Ou La Fin des Haricots | Ketsuro | Polaris 03 | Blog ciné/jv | Mes albums de zyk : Diaphanous Horizons & Retranchements


Nemau - posté le 05/02/2022 à 14:44:31 (49062 messages postés) - admin -

❤ 0

To be polaire

xD

Proposez vos news !TrombinoscopePolaris 03Planète Glutko • Doom Doom Doom Doom! I want you in my tomb!


AzRa - posté le 05/02/2022 à 14:52:06 (10813 messages postés)

❤ 0

Le seitan c'est bien le truc qu'on immole gentiment ? Ça colle bien avec un topic tranquile.


AzRa - posté le 07/02/2022 à 06:20:52 (10813 messages postés)

❤ 0

Moi je faisais une blague sur le sheitan, donc je l'ai comprise. Ça vient indirectement d'un film dont j'ai vu le début mais qui ne m'a pas plu alors je suis pas allé plus loin. Par contre sa BO, horrible elle aussi, a au moins le mérite d'avoir donné l'inspiration à Mai Lan d'en faire une reprise que j'aime beaucoup et qui était ce à quoi je faisais allusion dans ma vanne (warning nsfw : ça s'appelle Gentiment je t'immole et la fille de l'illustration a les oreilles qui saignent pour une raison qui n'est pas le volume d'ailleurs, ça ne va pas se mettre à gueuler ou jump scare ou quoi, c'est doux et tranquile, musicalement, mais juste nsfw) :


Sinon le seitan c'est cool. Ça dépend beaucoup de comment c'est cuisiné en vrai parce que ça peut aller de très mauvais à plutôt sympa. Mais j'aime bien les hamburgers au seitan. C'est sympa, ça. J'en faisais souvent quand j'étais en Espagne. Ce que j'aime pas c'est comment les Taïwanais le cuisinent les 9/10 du temps pour que ça goûte les tripes. Genre y a pas moyen de mettre d'autres épices que de la pisse quoi.


AzRa - posté le 08/02/2022 à 09:53:02 (10813 messages postés)

❤ 0

Aucune idée, non, en général je vois seulement ça dans des restaurants de biandang ou de buffets. Du coup j'ai jamais trop eu l'occasion de demander (déjà que j'ai tendance à laisser ce machin sur le côté...)


moretto - posté le 08/02/2022 à 09:56:49 (750 messages postés)

❤ 0

[quote=mamie]

Kenetec a dit:


Les quenelles tout le monde connaît au fait ? Je sais que c'est censé être un truc lyonnais. Vous connaissez aussi la pogne, les ravioles, le saint-genix, les cardons ?



Apparement quenelles ça viendrait de Knodel qui est un plat typique allemand/autrichien, c'est très très très bon, il y en a plein de sortes différentes, au lardons, aux fromages, à la patate, fourré à la viande...parfois servi dans du bouillon.

image

Meilleur que les ravioles, il y a la pizza aux ravioles !
Les cardons c'est trop bons aussi, j'ai jamais essayé d'en acheter des frais pas contre...


Roi of the Suisse - posté le 08/02/2022 à 10:09:29 (27479 messages postés) - admin -

❤ 0

Alerte neige !

Un Knodel, c'est très dense (plus que l'uranium, mais moins que le tungstène).
Quand ça tombe au fond de ton estomac ça fait SCHTONK, et après tu ne peux plus te lever, tu dois digérer pendant 15 heures.
C'est de la cuisine allemande après tout.

Es-tu une star ? | Kujira no Hara | Polaris 03 | Planète Glutko


Roi of the Suisse - posté le 08/02/2022 à 15:13:48 (27479 messages postés) - admin -

❤ 1

Alerte neige !

mamie a dit:

Pire, les serveurs payés au pourboire, genre le restaurateur ne leur verse même pas de salaire, incroyable (y a ça en Espagne).

Y a ça aux USA, et quand tu crois bien faire en donnant un PRFS (pourboire radin français standard) de 1$, ils partent en pleurant et en te traitant d'infâme monstre, alors tu te demandes ce qui se passe, mais en fait il attendait 20% du prix du repas.
Vivement que Lénine aille leur apporter le communisme, c'est n'importe quoi leur pays.

Es-tu une star ? | Kujira no Hara | Polaris 03 | Planète Glutko


AzRa - posté le 08/02/2022 à 15:38:56 (10813 messages postés)

❤ 0

Ouais les Européens (et les Russes, mais ça revient au même pour des Américains parce que la Russie est en Europe il paraît) ont mauvaise réputation à ce niveau. Vaut mieux soit pas trop avoir d'accent soit, plus facile, transformer tous les "about" en "aboot" et essayer d'en placer un ou deux en passant commande histoire qu'ils se disent qu'on est Québécois, sinon j'ai entendu dire que ça se battait en coulisses pour refiler les Européens au serveur qui tire la courte paille.


Falco - posté le 08/02/2022 à 15:58:29 (18408 messages postés) -

❤ 0

Indie game Developer

Citation:

Pire, les serveurs payés au pourboire, genre le restaurateur ne leur verse même pas de salaire, incroyable (y a ça en Espagne). Y a quand même des trucs bien en France. Et le tourisme c'est nul, ne faites pas de tourisme, au moins pour votre bien-être à vous.



Si, ils ont un salaire, il est juste faible et pas suffisant pour vivre.
On s'y fait, c'est difficile au début mais une fois qu'on est habitué c'est plus simple. C'est d'ailleurs plus simple quand on vit qu'en tant que touriste, au Canada j'y faisais même plus attention, quand je payais ca me proposait directement sur ma carte bancaire de mettre le pourboire et après 1/2 mois de galère c'était bon je gérais le truc sans problème.

Citation:

mais en fait il attendait 20% du prix du repas.



En général c'est 15, si tu donnes moins ils rouspètent, mais 15 c'est la base minimum celle qu'on va accepter à chaque fois.
20 c'est plus si t'as été très content et que t'es généreux :p
Après ca revient au même, en général les prix sont moins élevés puisqu'il n'y a pas le service à payer dans les additions, le seul truc relou c'est de calculer quand t'es en mode touriste et que tu sais pas à quoi correspond ton billet ou ta pièce.

Inexistence Rebirth - Inexistence - Portfolio


AzRa - posté le 08/02/2022 à 16:15:38 (10813 messages postés)

❤ 0

Citation:

ils vont s'attendre à ta radinerie


... Et te servir en conséquence. C'est ça que je voulais dire.

Mon conseil était de se faire passer pour un Québécois et puis de tiper comme un Québécois, pas de se faire passer pour un Québécois et puis de tiper comme un Français. Y a une différence entre stratégie et fourberie. Le premier cas ne fait de mal à personne et évite tout malentendu potentiel à quelque moment que ce soit. Le deuxième c'est de la radinerie doublée de manipulation.


Falco - posté le 08/02/2022 à 16:30:48 (18408 messages postés) -

❤ 0

Indie game Developer

C'est quand même compliqué pour le Français moyen de se faire passer pour un Québécois vu notre niveau d'anglais bien bidon :F

Inexistence Rebirth - Inexistence - Portfolio


AzRa - posté le 08/02/2022 à 16:40:10 (10813 messages postés)

❤ 0

Ceux-là peuvent faire le Québécois qui était mauvais en anglais à l'école :F. Y a toujours des derniers de classe dans tous les pays :lol. Remplacer about par aboot c'est le bon truc : c'est la caricature de base du Canadien (qu'elle soit vraie ou pas, c'est l'opinion que les Américains ont de l'accent de leur voisin du nord, un peu comme si un Suisse allait en France et mettait des "une fois" partout dans ses phrases : tout le monde crierait au Belge, alors qu'en vrai aucun Belge ne parle comme ça et que le reste de l'accent du Suisse n'aura rien à voir), et couplé à un accent français même à coucher dehors ça va donner un Québécois qui sèchait les cours d'anglais. Infaillible.


Nemau - posté le 08/02/2022 à 17:13:47 (49062 messages postés) - admin -

❤ 0

To be polaire

Citation:

Je viens de réaliser que tu parlais de Végétruc


Nope.

(cherche "sentai")

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Roi of the Suisse - posté le 08/02/2022 à 23:50:59 (27479 messages postés) - admin -

❤ 0

Alerte neige !

Quand je fais une connerie en public à l'étranger et que tout le monde me regarde de travers, je clame "scOUzi, scOUzi, italiAno ~" en faisant le fameux geste avec la main :clown:clown:clown

Bon, euh, par contre, cette technique ne marche pas en Italie évidemment :doute5

Es-tu une star ? | Kujira no Hara | Polaris 03 | Planète Glutko


AzRa - posté le 09/02/2022 à 16:31:18 (10813 messages postés)

❤ 0

Ah ouais moi c'est quand des gens trouvent adéquat de me regarder dans les yeux en me demandant "where are you come from?" avant de dire bonjour (=au moins une personne sur deux, c'est juste dingue comme le bonjour se fait skipper dans la moitié des cas comme ça) que je réponds bien souvent Texas avec mon accent maison hybride britanico-belge parce que de toute façon ils ont déjà décidé dans leur tête que je devais être Américain.
Au moins avec le Texas je suis à peu près sûr que les gens qui ne savent pas dire bonjour savent où ça se trouve :lol.


Nemau - posté le 09/02/2022 à 16:52:25 (49062 messages postés) - admin -

❤ 0

To be polaire

Si tu leur disais "Belgium" ils sauraient la situer tu penses ?

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AzRa - posté le 09/02/2022 à 17:04:32 (10813 messages postés)

❤ 0

Ceux qui ne savent pas dire bonjour j'ai jamais eu la patience de leur laisser le temps de me le prouver, comme je disais.

Mais sinon pas trop mal oui. En fait je n'attends pas du tout que les gens puissent me situer la Belgique sur une carte mais bien souvent ils en sont quand même pas trop trop loin. Bon j'ai déjà eu des cas de situations gênantes comme la fois où j'ai eu droit à une ristourne au resto parce que le pote grande gueule du patron situait à priori ça quelque part où les gens sont blancs mais ont pas trop de thune. Mais en général on va dire que l'idée "Europe de l'ouest" s'y trouve globalement.
Et aussi, même ceux qui la situent le moins bien ont entendu parler d'une des 3 spécialités locales. La plupart du temps le chocolat. Sinon la bière et les courses de pigeons à plus ou moins 50-50. Ces trois trucs c'est un peu leur équivalent du "Made in Taiwan" qui fait que tout le monde en occident a déjà parler de "cette région de la Thaïlande, là".

C'est plutôt pas trop mal, je trouve. Je veux dire, c'est de gens randoms dans la rue qui viennent de me saluer au milieu de l'après midi d'un good morning joyeux, hein, dont on parle, là. Et puis il y a tous ceux qui y sont déjà allés parce que la route entre Paris et Amsterdam passe par Bruxelles.


Nemau - posté le 09/02/2022 à 20:19:50 (49062 messages postés) - admin -

❤ 0

To be polaire

Citation:

et les courses de pigeons


Attends, quoi ? xD


Moi tu me dis "Belgique" je pense bière chocolat et Marc Dutrou bandes-dessinées.

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subotai - posté le 09/02/2022 à 21:19:18 (481 messages postés)

❤ 0

Il est Conan, un Cimmérien. Il ne pleurera pas, alors je pleure pour lui.

Même pas tu pense aux frites ? Quelle indignité...

Sur le topic Végétruc en plus... (même si les frites belges sont cuites au gras de boeuf)

J'ai des amis qui font une fixette sur la cuisine belge depuis quelques semaines, depuis qu'ils ont découvert les pêches au thon et les tomates-crevettes, en fait. et puis ils ont découvert les pates au sucre... Apparemment la sauce tomate à été amenée dans les milieux populaires belges avec les immigrés italiens qui venaient bosser dans les mines : avant la sauce tomate ils mettaient de la cassonade dans les pâtes.

Moi je trouve ça intéressant comme histoire même si c'est un peu gros.

Archer et voleur --- En moyenne trois virgules par phrase --- Projet mémoire --- Plague doctor --- Je devrais être en train de bosser /// Etat d'esprit


Saka - posté le 10/02/2022 à 08:30:55 (16604 messages postés) - modero -

❤ 0

C'est la fête

Citation:

(même si les frites belges sont cuites au gras de boeuf)

image

Réalisateur ça veut dire que je fais des films. Viens les voir si tu l'oses. | ༼ つ ◕_◕ ༽つ | Saka peut faire des ronds avec une équerre. | Père Clochard | ( ͡° ͜ʖ ͡°) | Saka fait pleurer les oignons. | Viens jouer au Chat-bite ! | Quand Saka commande un steak, le steak obéit. | Viens découvrir les coutumes Oniromanciennes. | (ง ͠° ͟ل͜ ͡°)ง | Coucou, tu veux voir mon site ? | ꀎ


AzRa - posté le 10/02/2022 à 08:44:56 (10813 messages postés)

❤ 0

Les courses de pigeon en vrai je ne le savais pas jusqu'à arriver ici, mais c'est un vrai truc pas pour rire. Les pigeons belges sont aussi célèbres que la bière ici. Enfin ces deux trucs sont quand même loin derrière le chocolat. C'est pas juste un changement d'ordre, y a aussi un gros changement de prévalence entre les machins.
Après en rétrospective c'est pas que ça m'étonne grandement non plus : quand j'étais gamin j'avais une BD bien belge sur les courses de pigeon :
image
Ça racontait la rivalité entre deux colombophiles retraités et le curé du village, colombophile lui aussi. Y avait aussi un truc avec le garde champètre je pense mais je ne suis plus certain. Très très belge en tout cas. Et très rural. Ça respire vraiment l'ambiance du village natal de mon père (géographiquement juste à côté du mien, mais il a gardé une ambiance beaucoup plus rurale beaucoup plus tard).

Aussi, il y a un colombophile dans mon village natal. D'ailleurs quand j'étais gamin il a eu un champion international pendant un moment, qui a été revendu une bagatelle autour de 2 millions de francs (+-50000 euros) à l'époque... à un Japonais.
Je pense que c'est un genre de casino en Asie, les courses de pigeon, et que la Belgique est le terrain où ça se passe.

Je suis sûr qu'il doit exister des trucs de ton pays qui n'y sont pas célèbres mais qui sont célèbres ailleurs. Genre Michel Fourniret.

Pour la bouffe concrète, oui, la Belgique c'est pas franchement ça. On maîtrise bien le chocolat et les gauffres, mais à côté... c'est un pays nord européen à ce niveau. Vous avez oublié la tarte au sucre, d'ailleurs. Genre les pâtes au sucre j'y ai échappé presque toute mon enfance, au point où je ne sais plus vraiment quel goût ça a, mais j'ai un père et un grand père fans de tarte au sucre donc il y en avait souvent aux réunions de famille. Heureusement toujours avec de vraies tartes aux fruits (trop sucrées quand même) à côté.

Heureusement y a les carbonnades qui sauvent un peu la cuisine locale. Et les pêches au thon en vrai c'est loin d'être aussi mauvais qu'on ne pourrait le penser. Je pensais que c'était italien d'ailleurs. C'est complètement une de ces idées bizarres mais étonnament pas mauvaise du tout genre melon + jambon dont ils ont le secret.

"Les frites c'est pas une invention de McDonald's, sinon ?"
Un Taiwanais standard

Et pour la BD ils ont le Japon. La Belgique ne sort jamais comme parangon (:F) de ce domaine en Asie. D'ailleurs, un truc rien à voir mais que je trouve pas mal c'est qu'ils segmentent beaucoup moins que nous : ils ont un seul mot pour tout ce qui est bande dessinée, que ce soit des comics ou whatever. C'est le mot 漫畫, ou 漫画 au Japon (manhua/manga). La segmentation vient en dessous si on veut commencer à discuter de styles mais pas à la base comme chez nous.


Nemau - posté le 10/02/2022 à 16:20:30 (49062 messages postés) - admin -

❤ 0

To be polaire

Citation:

Je suis sûr qu'il doit exister des trucs de ton pays qui n'y sont pas célèbres mais qui sont célèbres ailleurs.


Oui, depuis la 2WW on a la réputation d'être des gens qui se rendent facilement. Il y a pas mal de blagues à ce sujet, etc. Mais en France beaucoup de gens (la plupart ?) l'ignorent, ce qui est assez logique finalement. On a plein de blagues sur les arabes ou sur les Belges (pourquoi vous et pas un autre pays, j'ai jamais su ^^), mais pas de blague sur nous-mêmes.

J'avais vu Souris City à sa sortie (film d'animation anglais 2006), et à un moment donné il y a une blague très explicite basée sur cette réputation (le passage ou les grenouilles ninjas disent "on se rend !"), à l'époque je n'avais pas du tout saisi la référence.

Du coup je connais quand même une blague sur les français, grâce à Coluche :

Pourquoi y a-t-il des arbres le long des routes françaises ?

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